百年老藤、奶香葡萄酒...180家全球知名酒庄“大秀拳脚”

原来，当你品鉴一瓶葡萄酒时，闻到水果的味道，那就是一类香气；如果闻到奶油、甜点类的香气那就是二类香气；三类香气则更加复杂与广泛，咸香、糖果香、动物香型都是三类香气的分支。

 

“这个村子在法国勃艮第算是一个比较大的村庄，从北到南的广度是比较大的，酒的风格也多种多样的，靠近北边的地区是以水果的风味为主，靠近南部更接近伯恩的地区需要陈年发酵，风格上更接近土壤、皮革，甚至是动物的味道。”Thibault Liger-Belair展位上，工作人员告诉记者。